Siekiate karjeros? O ar kreipiate dėmesį į tai, ką gi valgote? Pasirodo, nieko nėra blogiau, nei dieną pradėti kapučino kava užkandant saldžia bandele. Nes per didelis rafinuoto cukraus kiekis sukelia hipoglikemiją, o tai įtakoja protinio aktyvumo sumažėjimą kelioms valandoms. Jau geriau suvalgyti sausų pusryčių, bananą arba išgerti stiklinę vaisių sulčių arba jogurto. O kavos puodelį geriau atidėti pietums, kad nugalėti popietinį mieguistumą.
Gebėjimas susikaupti, greitai mąstyti ir reaguoti, taip pat gera atmintis – savirealizacijos profesinėje srityje garantai. O visa tai labai priklauso nuo to, ką valgome. Taip teigia anglų dietologė Amanda Ursel, atlikusi eksperimentus, kad išsiaiškinti kaip maistas įtakoja darbingumą.
Klysta tie, kurie mano, kad kava su kuo nors saldaus priešpiečiams yra panacėja dėmesio koncentracijai darbe. Anaiptol: kava sustiprina širdies plakimą ir padidina nervinį susijaudinimą, skrandis susitraukia, cukrus greitai pasisavina, palikdamas alkio jausmą. Jau geriau suvalgyti natūralaus šokolado gabalėlį, nes jis malšina apetitą ir be užkandžiavimų leidžia sulaukti pietų meto. O pietūs – tai proteinų metas. Kaip teigia specialistai, proteinai padeda kovoti su pusiaudienio mieguistumu ir dėmesio sumažėjimu. Todėl pietums puikiai tinka kiaušiniai, nes juose gausu cholino, kuris būtinas acetilcholino gamybai, o acetilcholinas gerina atmintį. Pietums taip pat tinka liesa raudona arba balta mėsa. Duoną ir makaronus, t.y. angliavandenius geriau pasilikti vakarienei, nes šie produktai sukelia mieguistumą ir padeda atsipalaiduoti smegenims.

Šaltinis: www.inopress.ru